10月号　No422　９月2日発売   特集：子どもの食の悩み 　　　　−偏食・小食・噛まない・アレルギーなど   ● 食が細い、好き嫌い 室田洋子 ● 噛まない、飲み込まない 山崎祥子 ● 食べやすくする工夫 伊藤美代子 ● 一緒に　楽しくをめざす　マナー 加古明子 ● “おいしい！”が育つ 小川雄二 ● 園でアレルギー児を受け入れるとき 眞鍋穰 ● おやつ、水分、薬の与え方 編集部

連載

食のことわざ　貧乏秋刀魚に福鰯
・	食物アレルギーのからだにやさしい料理〈43〉 　白身魚のねぎみそ焼き・ブロッコリーのおかか焼き・他　入船久美子
・	食べたい・作りたい・朝ごはん（18） 　鶏の唐揚げ・パンサラダ・他　福田幸枝・松波めぐみ
・	・ 食卓に旬の野菜を欠かさずに（7） 　秋のちらし寿司・舞茸と小松菜の中華炒め・他　小出弥生
・	食の安全はなぜ脅かされつづけるのか？（19） 　なぜ大量に牛や豚を殺すのか　　天笠啓祐
・	ものがたり　日本の食・来た道行く道〈7） 　“三種の神器”から電子レンジへ　　沢野勉
・	レッツ・トライ！手作り食品（19） 　ソーセージ　　丸川由美子
・	畑だより＜茨城県阿見町から＞〈7〉 　次々に田畑が荒れ地に　　飯野靖子
・	生活力を養う家庭科の実践より（7） 　友達のためにつくる昼食　　勝俣順子
・	調理室の衛生管理（7） 　生野菜の洗い方・手袋の使い方　　笹井勉
・	新・感性を育てる子育て〈33〉　髪をとかしてもらう　　寺内定夫
・	子どもの目線・大人の目線（67）　わーー　☆ヴヴヴューん、う、うーん！　　加古明子
・	【リレー連載】お父さんも一緒！〈43〉 　子どもと一緒の時間を作る　　船木和彦
・	世界の食事・食品表示調査 　珊瑚礁も美しいパラオの島を晩夏に訪れる（2）　吉田　勉
・	まんが・うちのみーちゃん（243）　宇田川信子
読者の十字路

年間購読料　9524円（税込・送料1064円込み）

通常号　定価530円（税込）年12 回（Ａ５・80頁）

増刊号　定価1050円（税込）年2 回（Ａ5・96頁）

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