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最終更新日 2012年2月2日

 
 
食べもの文化

 3月号 No442  2月2日発売

 
特集:便秘−食べて・出して・大きくなろう!

 

排便が困難な、あんな子・こんな子  加納三千子

排便してスッキリ!
−離乳期の子には、このようにしてます−

 上田朱実
うんちしてみんなニッコニコ!  秋山和代
野菜嫌いのAちゃんが、キャベツを食べた!  山内千賀子
子どもの生活の見直しアドバイス  並木望
排便の仕組みと子どもの便秘  眞鍋穰

 

食べもの文化2月号

連載
食のことわざ 麻の中のよもぎ
 ・ 朝はみそ汁ではじめましょう〈12〉
 大根の千六本・油揚げ/豆腐・長葱/小松菜・油揚げ/他 菊地千鶴子
 ・ 食卓に旬の野菜を欠かさずに(24)
 春の和風スパゲティ/菜の花のサラダ/グリーンスープ 小出弥生
 ・ 食物アレルギーのからだにやさしい料理〈60〉
 苺とさつま芋クリームのケーキ/バナナケーキブリュレ 入船久美子
 ・ Let`s try!手づくり食品〈28〉
 焼豚 丸川由美子
 ・ 私たちと協同生協(3)
 食と健康を守るために  西村一郎
 ・ 臨床心身栄養学−心と体の東西栄養分化を考える(12)
 現代人のための養生訓  飯嶋正広
 ・ 食の安全はなぜ脅かされつづけるのか?(36)
 GMパパイヤが日本市場へ  天笠啓祐
 ・ 子どもの目線・大人の目線(84) ス・テ・キでしょ! 加古明子
 ・ 新・感性を育てる子育て〈50〉 あっ ねっ うふふ  寺内定夫
 ・ 私が見たアメリカの出産事情(12)
 アメリカの乳児用ミルク  東昌美
 ・ 家庭科から暮らしを見つめる目を養う(12)
 家庭科は生活科学  冨田道子
 ・ 山本農場の不耕起栽培米作りを追って(12)
 生産と消費の絆  西平修
 ・ 森が支える食のいとなみ(12)
 今年は森林の国ブータンへ出かけます  宮下正次
 ・ 身近な電磁波から子どもを守る(12)
 電磁波過敏症ってどんな病気?  植田武智
 ・ 調理室の衛生管理(24)
 質問特集  笹井勉
 ・

世界の食事・食品表示調査
 晩秋にインド北西部のゴールデン・トライアングルを巡る  吉田 勉

 ・ まんが・うちのみーちゃん(259) 宇田川信子
 読者の十字路


食べもの文化  年間講読申込
 
 年間購読料 9524円(税込・送料1064円込み)
        通常号 定価530円(税込)年12 回(A5・80頁)
        増刊号 定価1050円(税込)年2 回(A5・96頁)
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  •  芽ばえ社のその他の出版物
     ★『家教連 家庭科研究』(奇数月10日発売)家教連のホームページ
      http://www1.parkcity.ne.jp/kateika/
     ★『日本流通学会年報』 日本流通学会のホームページ
      http://wwwsoc.nii.ac.jp/jsds/

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